怎樣用白酒泡葡萄酒?
準備材料:紅葡萄20000g、冰糖2000g、高度白酒750g。 1、首先把紅葡萄用清水清洗干凈。洗干凈后,曬干表面的水分。準備一個(gè)干凈無(wú)水的容器,然后在底部鋪上一層曬干水分的葡萄。 2.葡萄放好后,放上一層冰糖,然后再鋪一層葡萄和冰糖。倒入適量高度白酒。蓋好蓋子,在地板上滾勻(讓葡萄均勻沾上白酒)。 3、滾勻后,揭蓋再鋪一層葡萄和冰糖,然后再次倒入適量高度酒。再次放到地板上滾勻。裝好后,將瓶子放在陰涼的地方發(fā)酵1至2個(gè)月。發(fā)酵好后,把葡萄酒過(guò)濾一下即可。
怎么用野生的山葡萄泡白酒?
500克野生葡萄洗凈控干水分,1500克白酒備用,野生葡萄擠碎放進(jìn)白酒里,就這樣按照1比三的比例就可以了浸泡一個(gè)月左右就可以了
用白酒泡葡萄酒怎么泡?
用料:葡萄若干,白酒一瓶,冰糖若干。 1、選擇顆粒飽滿(mǎn)、沒(méi)有破損的葡萄。放在干凈水里,加入一勺面粉,輕輕搖動(dòng)葡萄,然后將水倒掉,再用清水洗兩遍。 2、葡萄摘下來(lái),表面晾干水,最后用紙巾再擦一遍,確保葡萄上沒(méi)有水分。 3、加入冰糖喝白酒。 4、放入冰箱靜置半個(gè)月至一個(gè)月。 5.過(guò)濾出葡萄皮,剩下的液體繼續放入冰箱冷藏,可以繼續放置,也可以直接飲用。
葡萄泡白酒具體方法怎樣,請告之?
把器皿及清洗,將葡萄粒(不削皮)和老冰糖(碾成碎屑)放進(jìn)器皿內,倒進(jìn)純糧酒,密封好,置放房間內一個(gè)月后開(kāi)啟蓋。 將紅提粒擠榨熬汁,除掉葡萄和核,攪拌均勻,裝罐就可以食用。